-----《华严经·净行品》

甘露：味甘如蜜，天人所食。食之能长寿，故称为“不死药”。

因如来的法味清净，能长养众生的法身慧命，如果众生饮佛法甘露，最终可永断生死，故佛法是真正的不死药。

菩萨在食用饮食、品尝滋味的时候，内心发愿：希望一切众生，都能够获得世尊的无上法味，甘露法雨充满其心。

正饮食的时候，佛教导弟子：不可以散乱心，边吃边讲杂话。否则，信施难消。古德云：“施主一粒米，重如须弥山。若还不了道，披毛带角还。”因此，应该各持正念，“食存五观”。

一、计功多少，量彼来处：好好用心想想，一粒米、一顿饭，确实来之不易，这样才不会轻易浪费。

二、忖已德行，全缺应供：衡量自己的德行、所修的道业，是否堪能接受信心檀越的供养。

三、防心离过，贪等为宗：观照内心是否生起三毒烦恼，防止对上好的饮食起贪，不好的饮食生瞋，中等的饮食起痴舍心，以此作为受用饮食的标准。

四、正事良药，为疗形枯：我们必须借色身修道，所以，还须吃饮食。但在受用饮食时，应观想作服用良药治疗饥渴病想。

五、为成道故，方受此食：饮食是修道的助缘。为了成就出世的道业，才食用饮食。

除了在开始“受味”前如理作意，起如上五种正念之外，在正式用斋的最初三匙，也必须正心发愿：

第一匙，愿断一切恶：当愿此生，能断尽身口意三业全部恶法。

第二匙，愿修一切善：当愿此生，能成满身口意三业所有善法。

第三匙，誓度一切众生：当愿此生，将自己所修一切善根，全都回向施与众生，共同成就佛道。

因此，在受用饮食时要善于用心，乃至二六时中，一切时都注意善用其心。这就是积聚福慧资粮，成就道业的最快方法。

南无阿弥陀佛！

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